
シェ
鯛の塩
アルビBB観戦の時は、何気によく来てる、新潟市南区(旧白根)R8 シェ。
お昼から夜まで、通して営業していていつ行っても食べれるっていうのがポイントかな(笑)

今回は、今まで食べたことがなかった塩系の鯛の塩をオーダー!
塩=あっさり・・・・・・じゃなくて、シェ=濃厚=塩 がピッタリ♪

もちもちのデッカイチャーシュー・・いやお肉とプリプリの麺、刻んだ長ネギもいいアクセントになって美味しい♪

白い豚骨ベースのスープに鯛のダシで、まったり濃厚ラーメン、シェらしいラーメン!!もちろんガッツリいただきました。
次回は、FMKENTOとのコラボ企画、「新潟ラーメンバトル」 焼チャーシューしょうゆラーメン食べてみよっと
2010.03.14
ラーメン シェ
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投稿日:2010.03.15
投稿者:KTさん
掲載ブログ:SelfishnessⅡ~新潟麺食
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