彡新潟市西区 天辛

■2010年3月7日■

お盆と正月休みに開催される、
家族内ラーメン博のために、
食べたことないお店を開拓中。

家族内ラーメン博とは、
ラーメン好きな義理の兄夫妻の帰省中に、
県内のラーメン店を巡るという、
極々、身内だけのイベントです。


この日は、雑誌で見かけた、
ゲソ天ラーメンがウリのお店、
『天辛』へ。



もともとは、山形のお店みたいです。

イカゲソの天ぷらがのったラーメンが、
気になりました。

2010年11杯目です。

メニューを見ると、
さすが学生街にあるお店。



具だくさんのラーメンに、
ご飯がついて７３０円！
安い！

メニューの華々しい写真と比べ、
実際のラーメンの華のなさは、ご愛敬といったとこでしょうか？



写真には、チャーシューが入っているのに、
ラーメンに入ってなかったのも、
ご愛敬かな。。。


さて、味のほうはといいますと、

注目のゲソ天は、
「これはラーメンに合う！」
という感じではなく、
いたって普通。

味にアクセントを加えるわけでもなく、
想像通りの味でした。

やっぱり、天ぷらは、
そばやうどんがイイようですね。


ゲソ天ラーメンは、
少々期待が大きすぎた感がありましたが、
カミさんが食べた味噌ラーメンが美味しかった！

正確には、「辛味噌ラーメン」なのですが、
辛味噌を溶く前のスープが、
鰹だしがガツンときいており、旨い！

味噌でこれだけ鰹だしがきいたラーメンは、
新潟で食べたことないですね。

これは、辛味噌を溶かずにスープを楽しむほうが私は好きですね。

オーダーする時は、
「辛味噌は別皿で」とお願いするといいかもですよ！

投稿日：2010.03.14
投稿者：ケマ彡さん
掲載ブログ：新潟 温泉・銭湯・立ち寄り湯 入浴日記 ｎ-風呂彡
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