天狗屋

兼続 マンモス油っぴらーめん

県央地区、三条市にあります。ラーメン屋さん「麺道楽 天狗屋」

過去何度か来てはいますが、夜が多かったために限定５食/日は、食べられなかったラーメン。

昨年のＮ○Ｋ大河ドラマ「天地人」でも好評だった、兜に愛を立てた直江兼続から来たアートラーメン・・・・・

まずは、ご覧ください↓↓

どうだといわんばかりの背脂、その上に細かい岩海苔でアートされた「愛」

スタッフのお兄さんが、文字を崩さないように ゆっく～り 持って来たのが印象的。( ´艸｀)

アートを崩すと 極太平麺が・・・・そして、背脂の動物系・岩海苔の磯の香り、そして燕三の特徴でもある魚系のスープがベストマッチして、胃もたれもなく美味しくいただけました。

汗かきながら・・背脂の層を克服しました v(^-^)v

とはいえ、当分背脂はいいかなぁ～って感じヽ(;´ω｀)ノ

ちなみに......この「マンモス油っぴ」名前負けしない背脂の量！迫力！！、メニューには「素人さんは遠慮してください。」のコメントありですヽ(*'0'*)ツ

2010.02.ｘｘ

麺道楽 天狗屋

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投稿日：2010.03.01
投稿者：ＫＴさん
掲載ブログ：SelfishnessⅡ～新潟麺食
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