らーめん専門店ノガミ

らーめん専門店 ノガミです。

新潟県南魚沼市中 国道１７号沿いです。

超お馴染みのお店です。
部屋から見えるから。

営業時間の都合上、なかなか紹介できなかったお店ですがついに！

お店は混みこみで、ちょこっと待って、カウンター席に。
店の方もかなり忙しそうなので、恐る恐る撮影交渉？をすると、
「なんぼでも撮ってください☆」と店長さんが笑顔で言ってくれました。
高感度大ですね～。すばらしい。

で、注文のラーメンができ、撮影開始。
カウンターの幅がかなり狭く、かつテーブルと椅子が床から結構高い位置にあるのでかなり撮りづらい。。
さらにお客さんが次々来るもんで、かーなり焦りましたよ。

でも、なんとか撮影。



塩チャーシューメン大盛 ￥８５０

スープは生姜が効いていて、癖がありません。
そしてチャーシュー。しっかりと味のある薄切りがたっぷりです。自分好み。


最近、塩がマイブームかもしれない。故郷にでも行くか。。

投稿日：2009.07.13
投稿者：たにぐっちょんさん
掲載ブログ：カメラと道の駅とラーメンとわたし
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