梅の季節

実家からワッサワサと梅が届いた。

まるまると太った梅。
甘い香りに本格的な夏の訪れを感じる。

ばーちゃんが作ってくれる
真っ赤な真っ赤な梅干しが好き。
しょっぱくて、一粒ほおばると一瞬身体が震える程の塩加減。
梅と一緒に、届いた。


ゴマ油
かつおぶし
お醤油
お砂糖
水
梅干し

梅干ドレッシングのレシピ。
甘酸っぱくて、サッパリして
梅雨の湿気に負けそうな今日みたいな天気の日には
もってこい



今日はキャベツにかけて
サラダにしてみた。
明日はひややっこにかけてみよう。


ばーちゃんから電話がきた。
梅、届いたけー？
うんめっけ食ってみれ～！
あっちぇっけ塩分とれよー。

ありがと。
週末に会いに行こうと思う

投稿日：2009.06.29
投稿者：かなさん
掲載ブログ：大好きにいがた
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