「味みつ」・・・ときめきにあるお店

オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601740>住宅街に隠れたお店。以前は新潟大学の近くにあったらしいけど・・・・



本当に目立たないお店。わからないよね？オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601741>



発端はプレイスさんからのメールだった。







その日、俺はベーさんとあるビルの屋上で新潟市内を見下ろしていた。
そこへプレイスさんからのメール。俺もベーさんも聞いたことの無い店だった。

負けず嫌いのベーさん、「よし!!今日のお昼はそこに行って見よう!!!」
・・・ってことでその日のお昼は「味みつ」に決定、速攻で住所を調べたら・・・・・
えっ？それってどこ？判りません。。。



ナビを駆使して走ったが・・・・・何故か狭い道ばかりを案内されて。。。。。ようやく到着。
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601742>すでに午後１時３０分。・・・でも満席だったのでベーさんと俺は席が空くまで待った。




待っている間にメニューを見て、、、、えっ？めにゅ・・・っって？？



メニューが・・・・



少ない・・・・・？？



チャーシューとか・・・メンマとか・・・・ないの？？


オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601743>オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601744>「ラーメン」と「らーちゃん」？




しばらくして席が空いたので座った。二人とも「らーちゃん」を注文すると

奥さんが・・・
「・・・えっ？あっ？はい８００円。」・・・・・そこは注文と同時にお金を払うシステムだった。。。





中華鍋を凄い勢いで煽ってチャーハンを作る店主さん。オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img1846017410>気迫が伝わって来ます!!!





２分ほどでチャーハンが到着!!!・・・って早っ!!!
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601745>小さいと思ったら普通サイズのチャーハンです。
さっそく一口・・・・・おぉ――――――っ!!!!これは旨い!!!
一粒づつしっかりパラパラに炒めてあります。味も最高!!う〜ん本当に旨い!!!





そして１分後ラーメン登場!!!・・・って１分ですよ!!!
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601746>スッキリした飴色のスープに無駄を省いたシンプルな盛り付け!!
・・・あっ!!これはベーさんからチャーシューの贈り物を頂いた後です。
通常はチャーシューが２枚載っています。





さっそくスープをひとくち、、、、、あれっ？味が・・・・遠くで感じる？？
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601747>煮干し、鶏、豚骨、そして野菜の甘みが優しい感じです。
・・・でも・・・醤油が欲しい。。。塩分が弱く感じます。






麺は極細縮れ麺で加水は高め。ナルホド!!だから茹で時間が短いのですね!!!
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601748>スープをしっかりと絡めて来ます!!コシもあって良いですね〜!!!
でも・・・・やっぱり・・・・塩分が弱い。こんなに薄味って・・・・・？？？
チャーハンの味が濃いからラーメンの味が感じなかったのです。

後で聞いたんだけど、チャーハンはラーメンの後に食べるのが基本だったそうで。。。（笑）

皆さん、ラーチャンを頼んだらチャーハンは後で食べましょう♪




と言う訳で・・・・・・ラーメンの味は薄味ですがチャーハンは文句なしの100点満点★★★また来ます!!!
オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。" id=at_img184601749>
【味みつ】
住 所：新潟市西区ときめき西2-10-7
電話番号：025-377-1260
営業時間：11:00〜13:30頃（スープが終わるまで）
定休日：木、金曜
座席数：10席
駐車場：5台

投稿日：2009.06.27
投稿者：六文銭さん
掲載ブログ：ラーメン海賊 六文銭の独り言
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