ヤミーでようやく。。。

土曜日のお出掛けは 南魚沼方面でした。


こちらに来ると必ず食べるもの。。。
浦佐にある ジェラート工房 ヤミー のジェラートです。

春先から、当ブログでも何度も登場しているので
もうすっかりお馴染みですよね。

今回も、山登りの帰りにしっかり食べて来ました。



ちびは この日も紫イモ！

以前にも食べていましたが、またチョイスするとはお気に入りのようです。

今回、ラベルには 「大和産 紫イモ使用」 と書かれていました。
地元で採れた紫イモ。。。
今回もポリフェノールいっぱい補充です。




そして私はこれ！
薄緑色をしたジェラートですが、最初にここのお店に来た時から
ずっと食べたかったのがこの味だったんです。

県内のブログのお友達が記事にされていて
「お勧めですよ！」 って、リコメにも書いてあって。


春から何度来ても お店に並んでいなくて。。。
他にも記事にされている方のを見ると
どうも初夏以降の商品なのかな？！って思うようになって。


やっと巡り逢えました！！！

こしひかり若稲茶です。

南魚沼産のコシヒカリの青刈りをした稲の微粉末を
アイスクリームに入れたという珍しいジェラートです。

今まで食べてきたジェラートは、他にもありそうな気がしますが
これは ここだけの商品じゃないかな？！って思います。



◆若稲茶とは。。。◆
稲から出来たお茶で、健康茶の一種です。
無農薬の魚沼産のコシヒカリを実が入る寸前で青刈りし、微粉末状にしたお茶のことです。

若稲茶には、ミネラル、ビタミン、食物繊維鉄、β−カロチン、ポリフェノールが豊富で
渡り鳥のスタミナ源としても知られているオクタコサノールを含んでいます。
更年期障害や自律神経失調症を抑制するオリザノールも含まれていて、活性酸素の
抑制効果もあります。

無農薬・無添加物・無保存料で作られているそうです。




ジェラート大好きなので、いつもＷで頼む私ですが
今回は こしひかり若稲茶 を主役にしたかったので、あえてシングルで頼みました。


ミルクの味のなかに、ふわ〜っと若稲茶の味が。。。


抹茶とは全く違う味。

変な例えですが、笹の葉や青畳の香りを想像するのが
味の表現としては一番近いと思います。
（こんな表現じゃぁ、絶対にグルメリポーターにはなれないな。。。）



ひと口食べたちびが
「いいなぁ〜！ 畳のジェラート。
私もそれにすれば良かった！」 って。

決して畳じゃないから。。。 (^^ゞ




ようやく巡り逢えた味に大満足でした。

投稿日：2009.06.26
投稿者：ちぇるしーさん
掲載ブログ：四季*おり*オリ*の散歩道で♪
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