佐渡仙人と、山菜酒ごはん。

毎度ごひいきに有難うございます。酒ごはんコーディネーターの新倉ごまでございます。

前回に引き続き。

佐渡テレビの『食キング！佐渡』の「酒ごはんコーナー」一部ご紹介です。


山菜シリーズです。
今回は、地元にちっこい相方と帰ってきたという設定です。

「<a href="http://www.visitsado.com/05plan/04rest/rest-find-id.php?id=g000054" target="_blank">ちょぼくり</a>」さんは、蕎麦カフェ？です。こちらにおじゃましてきました～
[#IMAGE|d0111422_13374065.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

お世話になるのは、通称「<a href="http://www.carinavi.org/ja/career/389/" target="_blank">佐渡仙人」こと葛原正己氏</a>。癒し系のオーラを常に発しています…
（実は母の従兄なんですが）

<a href="http://www.owarai-jima.jp/blog/old/archives/2006/09/post_652.html" target="_blank">若井ぼん師匠のブログ</a>でも紹介して頂いていますね！有難うございます。

店内には、見慣れた懐かしいものが沢山…
[#IMAGE|d0111422_13455384.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

こちらは裂き織りですね。裂いた布を機で織り直します。
[#IMAGE|d0111422_1346541.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

正己おじさんの土鈴はとっても癒されます。
[#IMAGE|d0111422_13482134.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

一人づつ顔も違います。
[#IMAGE|d0111422_13491933.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

気分で色々造っています。<span style="color:rgb(255,102,51);">＊ご興味ある方ご連絡ください。</span>
[#IMAGE|d0111422_13495177.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

一番惹かれたのはコチラ。生きている様です…
[#IMAGE|d0111422_1351158.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

何故なら、こんなに…
[#IMAGE|d0111422_1351564.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

シンプルな素材が、強く訴えるものって？
[#IMAGE|d0111422_13525614.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

厨房で蕎麦をこねる佐渡仙人。
[#IMAGE|d0111422_13561668.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

地産地消。十割蕎麦に近くの山で採れた山菜天ぷらがこの時期は付きます。
[#IMAGE|d0111422_13582398.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

番組内で、ちっこい相方と作ったオリジナル山菜料理。
ヨモギの変わり天ぷら。
[#IMAGE|d0111422_1402820.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

山独活とうるいの黒酢おひたし。
[#IMAGE|d0111422_141124.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]

韮とミックスビーンズ炒め。
[#IMAGE|d0111422_1415061.jpg|200905/27/22/|mid|448|336#]


＊一部地域のみの放送です。あしからず（謝）。

やっぱり故郷はいいですね！食育の島へみんなこいっちゃ。

『ちょぼくり』さんもどうぞごひいきに。

（ご注意ください）
１．港からかなり遠いです。
２．電車はありません。
３．時間通りに来ませんが、路線バスが1日に数本あります。
４．タクシーは呼ばないと、道端ではひろえません。


最近、アクセス数もランキングも全く敵わなくなりました…
<a href="http://nakan.blog7.fc2.com/" target="_blank">ちっこい相方ブログ「こごま絵日記。」</a>宜しくお願い致します。

佐渡には立ち飲みがないですが。
宜しければ…女性向けwebマガジン「<a href="http://magazine.fivestyle.biz/tasting/goma01.php" target="_blank">立ちのみ微学</a>」全12編もごひいきに。

<a href="http://www.blogmura.com/"><img src="http://www.blogmura.com/img/www80_15_2.gif" width="80" height="15" border="0" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" /></a><br /><a href="http://www.blogmura.com/">にほんブログ村</a>←参加しました。宜しくお願いします。




それでは、次回までごきげんよう～

投稿日：2009.06.15
投稿者：新倉ごまさん
掲載ブログ：酒ごはん。
※SNSなどログインしないと閲覧できない場合がありますので、ご注意ください。