新発田から愛をこめて。五十公野公園「らあ麺処 半蔵」＜ネギバカ味噌ら～めん＞と新柳本店の＜アスパラチーズタルト＞

新潟県新発田市は、別名「あやめ城」と呼ばれる美しい新発田城があります。

昔はお城の周りには沢山の自生のあやめがあったそうですが、４０年前に残念ながらすべて伐採されてしまいました。

しかしその自生のあやめは、新発田市内にある「五十公野公園」のあやめ園の片隅で「お城あやめ」という名で花を咲かせています。

五十公野公園のあやめ園は、日本四大あやめ園のひとつだそうで、面積ｌ。１．８㌶の敷地に３００品種６０万本のあやめが咲き誇ります。

残念ながらあやめまつりは来週からで、あやめ園にあやめは１つも咲いていませんでした。

しかし、五十公野公園にある「升潟」にその「お城あやめ」らしき花をみつけました。お城あやめは、あやめ祭りより前に花が終わるそうなので、もしかしてこれかもしれません。

だとしたら、ラッキーとてもうれしいです。

この升潟には、蓮の花も咲いていました。かわいい黄色い花でした。初めて見たあ～

その公園内には、「らあ麺処 半蔵」があります。

こちらのお店は、子供が安心・安全に食べられる店を目指して、化学調味料を使っていないそうです。

＜ネギバカ味噌ら～めん＞は京都より直送の「九条ネギ」をたっぷり使って数量限定。麺はストレートな太麺で、実は私、太麺のあのかんすい臭さが大嫌いで太麺嫌いなんですが、こちらの味噌ラーメンはまったく臭みがなく、スープも自然なうまみのとんこつ味噌で、すごくすごくおいしかったです。ファンになりました～

「チャーシューめん」は、太麺ではなく、にぼしとかつおぶしのうまみたっぷりのうまうまラーメンでした。大盛りでは、味が変わってしまうので、替え玉をお進めしているお店です。パパさん喜んで替え玉を頼みました。

ところで、５月１日から新発田市では、「アスパラ横丁味めぐり」という企画をしています。３３店のお店で新発田市の特産品（甘みが強くてうま～い）アスパラを使ったメニューを提供し、それを食べ歩き、スタンプラリーをして景品をあてよう！というものです。

新発田市にある国指定名勝「清水園」。幕府茶道方でもあった縣宗知が江戸から招かれ、造園された、回遊式庭園がすばらしいです。その清水園の真ん前にあるのが「新柳本店」で、昔から＜清水園まんじゅう＞が有名ですが、今回の企画では＜アスパラチーズタルト＞を販売しています。食べると、たしかにアスパラの味と食感はあるんですが、お菓子として、とってもおいしいんです。さすがっ！という感じです。

新発田市も、誇れるものの沢山あるところです

「しばたのアスパラくん」がんばれ！

投稿日：2009.05.31
投稿者：にゃん太のママさん
掲載ブログ：ごろごろにゃん太のスタートダッシュ
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